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最近,硅谷人士的婚礼上出现一个新潮流…

www.creaders.net | 2024-09-29 17:10:37  世界新闻网 | 0条评论 | 查看/发表评论

硅谷人士的婚礼上最近出现一个潮流,新人先送给来宾一小瓶“妙方”,让宾主在喜宴上可以开怀畅饮。自古以来解酒药方花样百出,却很少是真正有效的,这个称为ZBiotics的东西真的有效吗?

旧金山标准报报道,38岁的奇斯勒(Alexa Kistler)在7月结婚,她把梦幻婚礼安排在红木森林中举行,请了150至亲好友参加。宾客签到以后,就拿到一瓶15ml的小玻璃瓶,标签上写着ZBiotics,号称是“前酒精益生菌饮料”(Pre-Alcohol probiotic shots)。

奇斯勒在这批解酒药上花了1350元,她说,我希望宾客在喜宴上可以喝个痛快,就像当年念大学时那样。据称,喝下这一小瓶,18个小时内有效。生产的公司指出,有效的成分是一种生物工程创造的酵素(enzyme,又称酶),它可以把酒精的副产品乙醛(acetaldehyde)分解掉。乙醛是一种毒素,可以导致头疼和肠胃不适等的宿醉症状。

如今的解酒妙方比较有科学根据,最近IG上有一个叫“安全喝酒”(Safety Shot)的饮料,据称可以降低血液中的酒精浓度,开车比较不会有危险。另有一个产品叫“智能派对”(Partysmart)的抗宿醉药丸(anti-hangover pill),号称服用之后可以避免乙醛的累积。

ZBiotics也是初创孵育器Y Combinator所支持的新创公司,由微生物学博士艾伯特(Ph.D. microbiologist Zack Abbott)在2016年创立。目前很多食物都标榜是“非基因改造产品”(non-GMO products),但ZBiotics的标签上却写着“以基因改造为傲”(proudly GMO)。ZBiotics是2019年首度上市的产品。

艾伯特指出,我们选用了一种安全的细菌,利用生物工程的方式改造让它能够分解乙醛,即使喝多了,第二天早晨也不会不舒服,刚开始很多人不相信,但是经过这些年,已经有了许多口碑。五年来,ZBiotics已售出500万瓶,一份三瓶装的是36元;一份12瓶装的售价是108元。

不过艾伯特提醒大众,这款产品并不是鼓励大家狂饮,而是减少喝酒后的害处,喝酒还是必须有节制的。

硅谷人士的婚礼上,最近出现一个潮流,很多新人会送给来宾一小瓶解酒「妙方」 。(取自zbiotics.com)

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