中国知名烘焙连锁大规模关店 成都门店全关

知名烘焙品牌面包新语（BreadTalk）曾在中国风靡一时，近日，该品牌在成都的11家门店已全数关闭，消费者纷纷投诉其储值卡无法退款。该品牌近四年来在中国市场的门店数净减179家。

退款公告未明确具体流程

综合《21世纪经济报道》、《南方都市报》等陆媒报道，面包新语四川官方微信服务号于6月25日发布公告，称将对下属门店进行改造升级，并对储值卡用户提供退款服务。然而，根据网友反映，此次升级并未提前通知储值卡用户，退款公告中也未明确具体的退款流程及所需材料，且提供的联系电话始终无法打通。

据报道，位于成都天府广场的原面包新语门店位置已打围，并有其它烘焙品牌进驻。凯德天府店也已变更为苹果零售店，其门店合约已于5月31日到期终止。

不过，在抖音团购平台上，部分成都门店的团购链接依然存在，消费者仍可在线购买，但能否发货则不得而知。淘宝旗舰店客服表示不清楚线下情况，且成都线下门店的预付卡无法在该淘宝旗舰店使用。

成都门店关门原因被曝是加盟授权到期

针对成都门店的突然关闭，负责面包新语广深区域运营的深圳新语餐饮管理有限公司于7月13日回应称，成都门店的变动系因加盟授权到期，属于正常的商业合作更替。该公司强调，广深地区的面包新语门店运营主体与成都地区相关门店运营主体在法律及经营层面均无任何隶属关系或关联。

天眼查信息显示，深圳新语公司成立于2005年，为霸讯有限公司全资控股。而“面包新语四川”公众号关联企业四川新语餐饮管理有限公司也成立于2005年，但其股东为郭晓进和肖毅，与霸讯有限公司并无关系。

律师对此表示，由于不同地区的经营主体独立，消费者一般只能向提供服务的实际运营方主张违约责任。如果其它地区的经营者与成都地区的经营者没有法律或经营层面的关系，消费者难以实现异地消费或退款。

近四年来该品牌中国门店已净减179家

面包新语由新加坡人郭明忠于2000年创立，并于2003年进入中国市场。然而，近年来该品牌在中国市场的门店数量持续下滑。

据窄门餐眼数据显示，中国疫情爆发之后，面包新语近四年来在中国市场的门店数已净减179家。此前，该品牌已被曝退出西安、郑州、福州等多个城市。截至今年6月11日，面包新语在中国还有173家门店。

面包新语的遭遇并非个例。近年来，中国烘焙行业经历了密集的洗牌。曾凭“国潮烘焙”出圈的虎头局渣打饼行陷入关店、欠薪等危机；墨茉点心局也基本退出全国性竞争，仅保留湖南本地门店；曾被称为“烘焙第一股”的克莉丝汀已进入破产清算程序。