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中央出台新“禁酒令”,多省出手严打违规吃喝,官场人心惶惶,高端餐饮客流量大幅下降。有北京餐饮业内人士告诉《星岛》,新“禁酒令”对中低档餐饮暂时没有冲击,但对涉及公务宴请的海鲜酒楼影响很大,一些饭店因客流下降2到3成,正计划“降级”推个人套餐揽客。
“上海浦东饭店老姚”更在社交媒体预料,大型饭店未来已没有太多生存空间,尤其3000平米的大饭店,大部分都会被时代淘汰,浦东饭店也不例外,“早明白,早止损。”
不仅公务宴请,“现在『谢师宴』,『升学宴』也全部都再见”,有安徽饭店老板抱怨,店里“谢师宴”本来订了有4天,“现在全部取消掉了,我建议他们一桌一桌来吃,但是他们说(体制内吃饭)一桌不能超过3个人,怎么办呢?”
老板:冲击比疫情还要狠
他感慨,“有多少人出来吃饭,都是朋友之间办点小事,增加些感情”,新“禁酒令”的冲击“比疫情还要狠”。
在违规吃喝专项整治下,A股白酒股过去一个月持续承压,中证白酒指数与贵州茅台均累跌约一成。昨天,人民网发表地方“层层加码”之后,中证白酒指数收盘上涨0.72%。
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