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美国美女营养师梵伦特(Lisa Valente)头好壮壮又美丽,她在媒体分享自己的饮食习惯,现身说法她到好市多(Costco)常买这10项价格合理又健康美味的食品,吃得健康又不用花大钱,就跟她一样。
美国网络媒体健康吃(Eating Well)报道,佛蒙特州的注册营养师梵伦特分享,她自己常到好市多去买的10项食品。
莓果类是营养最丰富的水果之一,富含氧化剂与膳食纤维,最重要的是好吃。 到好市多购买大包装的冷涧莓果省钱又可储存,想吃时可加入优格,或是作为烘焙食品的配料。
二、花生酱(Peanut butter)
花生酱是很好的蛋白质来源之一,梵伦特到好市多会选择只以花生与盐制成的花生酱,不会买有加糖的花生酱。
三、 迷你甜椒(Mini peppers)
迷你甜椒虽然尺寸娇小,但是富含维他命C,有助强化免疫系统,甚至可当零食来吃。
四、 鹰嘴豆泥(Hummus)
鹰嘴豆含有大量植物性蛋白质和膳食纤维,而且好市多的鹰嘴豆泥大罐又划算,搭配三明治和卷饼的风味,非常美味。
五、波菜(Spinach)
菠菜富含维他命A、C、K,有益头脑与心脏健康,能降低罹癌的风险。 梵伦特常用波菜叶做沙拉配菜之一,或是煮汤吃。
六、小柑橘(Clementines)
梵伦特表示,好市多水果价格都相对划算。 小柑橘类的水果饱含维他命C,还容易可以保存,甚至可当随身的零食。
七、 希腊式优格(Greek yogurt)
梵伦特会挑选好市多贩卖的无糖的原味希腊优格,补充蛋白质来源。 如果觉得太酸,范伦特建议添加水果调整口味。
八、豆类(Beans)
豆类是有益心脏的蛋白质来源之一,梵伦特会到好市多买6罐装的黑豆或鹰嘴豆,搭配沙拉、卷饼都很适合。
九、燕麦片(Oatmeal)
燕麦片好处多多,梵伦特除了当早餐吃之外,也会用在烘焙无面粉松饼上。
十、杏仁果(Almonds)
梵伦特分析,好市多卖的杏仁果份量够多,价格相对来说颇为划算。 她提醒,为了保持新鲜,吃不完的杏仁果建议可以摆在冰箱冷藏。
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