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致死120人 小林制药的“元凶”终于找到了

www.creaders.net | 2024-09-18 10:27:10  一苹新闻网 | 0条评论 | 查看/发表评论

位于日本大阪的小林制药生产的红麹营养品,自今年1月起就有收到医院通报,称消费者在食用后出现肾脏问题,至今累计502住院,因摄取问题食品死亡的有120人。

厚生劳动省18日公开确认,当中对肾脏造成伤害的是一种名为“软毛青霉酸(Puberulic Acid)”的天然化合物。

综合日媒报导指出,厚生劳动省针对小林制药红麹食品进行检测,18日召开线上记者会表示,产品当中发现多种化合物,不过只有“软毛青霉酸”会对肾脏造成毒性伤害,依此有强烈证据认定就是本案真正的致病元凶。

截至15日,小林红麹食品一案已通报502住院,其中因食用问题产品死亡的有120人。

先前调查已发现,问题产品的原料疑似混入青霉菌才会产生软毛青霉酸,目前正交由国立医药食品研究所,针对问题产品进行动物实验进一步厘清。

厚生劳动省表示,日后将持续收集更多科学证据,并透过加强食品卫生相关法规的标准及审查机制,力求不让类似事件再度发生。

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