台湾不少网友戏称，吃饭不看价钱代表“财富自由”，但美国1名30多岁白手起家的百万富翁乔伊 （Bernadette Joy） 表示，无论她有多少钱，永远不会放弃7个节俭的习惯，其中一个就是她会在点餐之前，先看菜单上的价钱。
《CNBC》报道，现年39岁的乔伊是名菲律宾裔美国人，创办了理财企业“ Crush Your Money Goals”，成为一名百万富翁，而她表示，无论她有多少钱，永远不会放弃7个节俭的习惯。
乔伊说，首先是她买肉都是买最便宜的部位，如最便宜的袋装鸡大腿，牛小排也会选分切较没么漂亮，但较为便宜的品项，尽管不太美观，但也很好吃。此外，由于她经常出差，所以都会留下饭店提供的免费化妆包来使用，像是牙刷、牙膏，或是品质优于预期的梳子和发带，如果鞋子因为长期使用变脏，她就会利用这些一次性牙刷和牙膏来刷鞋子。
再来，她会重新利用外送食品容器，通常有各种尺寸，还适合放剩菜或是小物品，比使用一次就丢掉更环保。此外，乔伊说，她会把产品用到最后一滴才会丢掉，像是牙膏会尽力挤出最后一点，包含药物和乳液等也是。
乔伊表示，尽管她现在财务状况是个“舒服”的水准，不过当她外出用餐时，点餐前还是都会先看菜单上的价钱，表示店家有时候会策略性的把较贵的品项放在菜单前面，所以她会从后面开始看菜单。
乔伊说，她还会把品质好的一次性购物袋给留下来，在旅途中，这可以装零食、午餐或一些小东西，如果为了方便或是其他需求而必须丢掉袋子，也不会感到特别难过，所以她旅行时都会放1、2个一次性袋子在身上。。
乔伊表示，由于她每年都会参加几场会提供赠品的会议和活动，会拿到一些免费T恤、水壶，而她去健身房时都穿著这些免费T恤，而不是花钱去买名牌健身服，而她常把水壶弄丢，所以这些免费水壶也很适合她。
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