小费学问大 旅行时给各种小费有标准

　　物价高涨的时代，给小费感觉更像是一种负担，而非发自内心的感谢，特别是有这麽多商家以无处不在的触控式萤幕提示顾客要给小费，但这实在不是给小费应该有的样子。

　　“艾米莉．波斯特的礼仪”(Emily Post's Etiquette)作者森宁(Daniel Post Senning)表示，当运作良好时，给小费应该让每个人都感觉很好，无论是接受小费的人还是给小费的人。但是付小费也不是一件容易的事，特别是在旅行时，知道要给谁小费、给多少小费以及什麽时候给小费，都是学问。

　　真的有必要给小费吗？

　　一般来说，没有必要。森宁说，这是关于礼仪的问题，很多时候它不是“必须”，是“想要”、是可选择的；因为你对服务感觉良好，你想表示感谢，你想额外多付一点时，它可以感觉非常好。森宁说，当你不觉得有困扰或有义务时，就会更容易做到。

　　有个例外是，虽然没有正式要求，森宁说，在美国有餐桌服务的餐厅，小费被认为是强制性的，因为服务生的工资较低，小费占他们收入的大部分。

　　森宁说，这是社会契约的一部分，在这些服务人员薪资结构改变前，顾客应把给15-20%小费作为预算的一部分，是在踏进餐厅前应该考虑到的一部分。他建议将小费支出作为旅行预算的一部分。

　　在海外需要给小费吗？

　　这要看情形而定。森宁说，在很多地方，人们还是很感激可以拿到小费。他认为出国旅行时通常小费不会达到15％或20％，但如果有人要慷慨付出，他也不反对。

　　在欧洲许多的餐厅，一点小费可能就够了，因为那里的服务人员薪资都足以生活，或者服务费已经被业者加到帐单上了。相反的，在日本一般不给小费。

　　森宁建议，如果给小费会被认为是不礼貌或不必要，就不要给。他说，我们也不想成为一掷千金的人，认为钱可以代替真正的感谢；但有时用他们理解的语言、看著对方的眼睛说谢谢，也可表达心意。

　　用另一种货币支付小费是不礼貌的吗？

　　一些旅游地区，如土克斯及开科斯群岛以及哥斯达黎加，可以接受美元。一般来说，在国外旅行时，森宁说，“给当地的货币总是个好主意。”

　　机场行李小费该给多少？

　　森宁建议，给路边的行李搬运工和帮助装卸行李的机场排班司机每件行李1或2美元。但如果碰巧只有一张5元钞票，而你有7件行李，应该不有人会因此而抗议。森宁说，旅行时可随身携带小面额的现金，以便需要时给付小费。

　　在旅馆要给多少小费？

　　森宁建议，和行李搬运工一样，给服务人员每件行李1到2美元的小费。他说，对那些提供额外服务(例如毛巾)的工作人员，金额也可比照办理。

　　对于清洁房间的人员，他建议每位客人每天留1到2美元。他说，最好是每天留下一点小费，而不是在离开旅馆时一次给，因为可能有个仅提供一天服务的人得到了全部小费。

　　该给司机多少小费？

　　森宁说，国内的计程车、Uber和Lyft等服务，可考虑给司机车资的10-20%小费。他补充说，有时候计程车后面的萤幕上会显示建议给25％、35％、45％小费，就像餐厅桌上的面板一样，但你不必按照他们建议的去做。森宁说，这真的取决于每个人。

　　在邮轮上需要给小费吗？

　　一般来说，邮轮上是需要小费的，邮轮每天向乘客收取的小费大约是每人每天15美元。通常这是自动收取，但乘客可以在船上要求调整金额。

　　这些钱会被分给房间管家、餐饮人员和船上的其他服务人员，但不是每个人都有。森宁说，在你规划旅游预算时，知道这一点很好，这样就不会认为所有的小费都包括在付给船公司的费用内，但实际上是不包括的；但即使如此，也欢迎客人在整个航行过程中为服务出色的服务人员另外提供小费。

　　给小费的基本原则是什麽？

　　由于风俗习惯因情况和目的地不同而大相迳庭，森宁说，最好是做一点功课，提前瞭解要去的地方的标准和期望是什麽。他说，这样做能表现出你对该地和在那里工作的人的关心和尊重。