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受新冠疫情的影响,Costco自从2020年3月开始暂停试吃活动,该公司财务长格兰堤(Richard Galanti)稍早告诉CNN,全美约170家分店可望6月初恢复试吃,其他的分店则可望6月底恢复。
美食区的摆设与菜单也将出现调整。560家分店,除了6月开始增设户外座位外,室内用餐区的间隔也将更宽,原来可供6至8人使用的餐桌,未来将仅限4人。
菜单部分,原本限缩到只限热狗与披萨外带的做法,也将增加更多选项,包括7月4日问市的新款与改良版吉拿棒,新款冰淇淋也将取代原本的冷冻优格。
格兰堤说,卖场的美食区生意尚未恢复到疫前的水准,也许还需要好几个月的时间,才能恢复业绩,但Costco的菜单未来还会持续推出祕密武器。
不过,好市多(Costco)连锁店的高管表示,在过去的一个月里,包括集装箱、铝箔在内的一系列产品和服务的价格都在不断上涨。其中,肉类价格上涨了20%。
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