应对“高价猪” 美国将向香港出口冰鲜猪肉

美国肉类出口协会宣佈，由于现时香港活猪价格上升，为了满足本地猪肉需求，美国冰鲜猪肉产品本月开始供应香港市场。

美国肉类出口协会亚太区高级副总裁Joel Haggard表示，市场对美国冰鲜猪肉产品的兴趣和需求不断上升，而从美国引入的冰鲜猪肉亦具高品质，以及价格相宜，相信可以成为新鲜猪肉的替代品。

他亦指出现时中国为全球生猪价格最高的国家之一，甚至比日本和韩国的价格更高。另外，美国为除中国外，全球最大的猪肉出口国，于2018年的出口总值达60亿美元，相信价廉物美的美国冰鲜猪肉会深受香港市民欢迎。

问及中美贸易战对美国出口冰鲜猪肉的影响，Haggard指香港处于独立关税区，所以没有影响。虽然中国对美国进口冰鲜猪肉征收极高关税，但因为中国对美国进口猪肉需求很大，因此没有太大影响。

Haggard亦表示，在香港引进美国冰鲜猪肉的准备工作需时一年，因为需要成立新供应链等，笑言希望更快来港，预计本月将会有超过100间本地超级市场售卖美国冰鲜猪肉。