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麦当劳于上週宣佈在芝加哥市中心开了一间全新的旗舰店, 佔地1.9万平方英尺(约合1765平方公尺),装修风格则採用了与苹果直营店类似的落地玻璃外窗和木製元素,看起来完全不像是一家速食店,而这正是麦当劳的企图。
尽管建筑外观变化很大,但没有缺少巨大的M型标志,餐厅一样每週营业七天,每天24小时开放。
餐厅提供自助点餐机、餐桌服务、移动订单、付费及送货服务,这些服务在美国麦当劳已日渐成爲主流。
餐桌服务和逐渐增加的数位订餐选择是麦当劳‘未来体验’改造的一部分。目前大约有5000家餐厅符合资格要求,计划到2020年会全面改造所有的麦当劳餐厅。
该旗舰店还强调了麦当劳正在努力重塑其他形象:永续性,该餐厅周围拥有70多棵树和太阳能板。
餐厅由位在芝加哥的罗斯巴尼(Ross Barney)建筑公司所设计。餐厅结合了许多新兴技术,就是要爲速食店龙头的推广再进化提供更明确蓝图。
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