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近期以来,让中国民众“心惊肉跳”的不只是飙涨的一二线城市房价,还有与生活息息相关的物价。
据综合媒体4月8日报道称,今年3月北京新发地市场蔬菜的加权平均价同比上涨46.61%,这意味着,菜价上涨幅度已经超过上海房价28.78%的涨幅。
菜价这是要上天啊!别说猪肉,我连青菜都吃得肉疼”“这两天,每当我看到那些吃青菜的人,都会偷偷瞄一眼,真羡慕那些有钱人”……高菜价把不少中国网民逼成了段子手。
有网友建议,要以农业供给侧结构性改革为契机,加快转变蔬菜的生产方式,打通生产、加工和流通环节。提高蔬菜产销组织化程度,引导农民按市场需求进行生产。同时积极改善蔬菜流通设施条件,降低农产品储藏、流通成本,引入农产品电子商务等新型业态,推动“农超对接”,让百姓的“菜篮子”更丰富实惠。
中国城市菜价虽然高涨,但流通环节的利润并没有提高。市场地租、运费、人工、包装等成本是固定的,菜饭原来每天能卖不少菜,算下来毛利多,但现在菜价一贵,市民普遍缩减购买量,商贩算上烂掉的损耗后还亏钱。
据中国商务部监测数据显示,3月28日-4月3日全国36个大中城市中,30种蔬菜平均价格比前一周上涨0.7%,其中冬瓜、菜花、白萝卜价格分别上涨20.4%、13.6%和12.3%。
4月7日,中国商务部新闻发言人沈丹阳表示,近期蔬菜价格上涨主要受天气因素影响,未来随着气温回升和蔬菜上市量增加,预计菜价总体将呈现回落态势。
菜价能短期回落,猪肉价格却降不下来。农业部数据显示,3月最后一周,活猪的平均价格为每公斤19.54元,猪肉的平均价格为每公斤29.67元,这一价格已突破2011年6月创造的历史最高点。
尽管生猪收购价快速上涨,但由于当前基础产能偏低,全年生猪供需处于紧平衡状态,此前农业部副部长于康震表示,由于生猪生产的恢复需要一定的时间,所以预计今年全年猪价将处于高位运行。
据悉,当前中国众多养殖户对后市行情持观望态度,补栏积极性一般,直接导致目前生猪存栏量偏低,货源偏紧,生猪收购价还处在上升通道,4月份生猪收购价可能会创出新的历史高点。
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