据澳大利亚媒体“昆士兰乡村生活”12日报道，中国已超过美国，成为世界最大牛肉进口国，当各大出口国在中国牛肉市场收获颇丰时，澳大利亚因“联邦政治影响”原地不动，急坏了牛肉出口商。
旺加拉塔（Wangaratta）的肉类经纪人、贸易商和顾问西蒙·奎尔蒂（Simon Quilty）介绍，去年8月，中国已经正式超过美国，成为全球牛肉贸易主导者。
他表示，中国正在为牛肉贸易创造市场，原本要运往美国做成汉堡的公牛和牛肉，现在正以无骨牛肉的形式运往中国。奎尔蒂预计，2019年中国牛肉直接进口量将提高21%，达到约130万吨，为增加牛肉进口，中国已经批给全球17个国家、269家牛肉工厂出口许可证。
据奎尔蒂介绍，去年12月，巴西有78家肉类工厂出口许可获批，其中包括22家牛肉工厂，与此同时，却有16家澳大利亚工厂，已经等待了2年出口许可。
奎尔蒂对澳大利亚牛肉出口忧心忡忡，他认为“澳大利亚的肉类和畜牧业受联邦政治影响太深”。
“因为澳大利亚与中国关系仍然紧张，现状持续下去，就会给贸易带来问题，阻止澳大利亚在中国市场发挥全部潜力。”他表述现在其他国家不断增加对华牛肉出口，“不幸的是，这是澳大利亚的损失。”
澳大利亚肉畜协会（MLA）的最新出口数据，更凸显出中国市场对澳大利亚本土牛肉产业重要性，因屠宰量增加、澳元疲软，2月份澳大利亚牛肉出口攀升至9.5万吨。
MLA称，较去年同期，出口增加11%，其中增长最快的是中国部分，同比增长65%，略高于1.9万吨。
市场内挑选购买牛肉的民众。（图片来源：中新社资料图）
中国海关总署早先发布的数据显示，2018年，全年累计进口106.9万吨。这是中国正关进口牛肉（不含牛杂，下同）进口自2012年出现爆发性增长以来，首次突破100万吨。
据悉，这100多万吨的进口量里，巴西、乌拉圭、阿根廷、澳大利亚、新西兰、仅仅这五个国家的进口份额就占了90%多。
值得注意的是，今年6月的时候，中法、中英分别签署牛肉进口协议。在此之前，中国对爱尔兰、荷兰和丹麦的牛肉实施解禁。这意味着，时隔17年，欧洲牛肉重新投入中国这个世界上第一大牛肉进口国市场。此外，2018 年，巴西作为中国牛肉市场的主要出口国之一，同样也是获得国民认可度最高的国家，巴西加工厂所生产的牛产品，基本适应了中国各阶层市场的需求。中国大陆仅仅从巴西JBS旗下4507厂的进口量就为7万吨。由此看来，与澳大利亚牛肉的竞争队伍，可谓越来越庞大。
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